RECETA  DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE

en esta receta os enseñare a hacer un bizcoho de chocolate muy facil de preparar 

 ingrediantes:

150g de margarina
150g de azucar
4 huevos
200g de virutas de chocolate negro
75g de harina de trigo
75g de harina fina de maíz Maizena
½ sobre de levadura

ELABORACION

• Precalentar el horno a 160ºC
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  Colocar la margarina y el azúcar en un bol y batir con una cuchara 5-8 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto. Batir los huevos.
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  Poner 150g del chocolate en un cazo y derretirlo al baño María. También se puede derretir al microondas: poner el chocolate en un recipiente y colocar en el microondas a máxima potencia e ir removiéndolo cada 30 segundos hasta que se derrita del todo.
• Remover el chocolate hasta que esté bien espeso, meclarlo con la masa y echarle las virutas de chocolate restantes (50g).
• Tamizar la harina de Maizena, una pizca de sal y la levadura y mezclar con la masa.
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  Verter la mezcla en un molde y cocer en el horno durante 50-60 minutos. Retirar el bizcocho del horno y dejar reposar 2 minutos antes de sacarlo del molde.